BARMAN

Barman | Rusty Taco

Departamento: Operaciones
Estado: Por horas, no exento
Reporta a: Director General

Propósito del puesto

En Rusty Taco, servimos más que tacos, ofrecemos una experiencia. Como camarero, eres una parte clave para crear esa experiencia. Recibirás a los invitados con una sonrisa, mezclarás bebidas llenas de sabor y mantendrás el bar animado y limpio. Ya sea una margarita clásica o un giro creativo de un cóctel, tu atención al detalle, rapidez y actitud amable hacen de Rusty Taco el lugar favorito del barrio.

Servicio al cliente y preparación de bebidas

• Tomar pedidos de bebidas de los invitados de forma precisa y eficiente, ofreciendo recomendaciones basadas en las preferencias.

• Mezclar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según las recetas y estándares de Rusty Taco.

• Comprobar la identificación para asegurarse de que los invitados cumplen con los requisitos legales de edad para beber.

• Ofrecer una experiencia alegre y acogedora que haga que los huéspedes vuelvan.

• Mantener siempre un bar limpio, organizado y surtido.

• Preparar guarniciones, rellenar las mezcladoras y reponer suministros durante y entre turnos.

• Realizar tareas de apertura y cierre de barras, incluyendo limpieza de cristalería, limpieza de superficies y fregado del suelo.

• Procesar los pagos a los huéspedes utilizando el sistema POS, gestionando con precisión el efectivo, el crédito y las tarjetas regalo.

• Seguir todos los protocolos de gestión de efectivo y prevención de pérdidas de la empresa.

• Apoyar al equipo con tareas en el restaurante durante las horas no punta del bar.

• Personalidad amable y extrovertida con pasión por la hostelería

• Sólido conocimiento de la preparación de cócteles y los ingredientes de la barra

• Capacidad para hacer varias cosas a la vez y mantener la compostura durante las horas punta

• Sólidas habilidades de comunicación y una mentalidad centrada en el equipo

• Comprometido con la limpieza, la seguridad y un servicio responsable de alcohol

• Diploma de secundaria o GED

• Experiencia previa en camareros, restauración o hostelería

• Se requiere certificación Título 4

• Debe cumplir con los requisitos legales de edad para servir alcohol

• Disponibilidad flexible, incluyendo noches y fines de semana

Requisitos físicos

• Capaz de mantenerse de pie durante largos periodos y moverse rápidamente en un entorno acelerado

• Debe ser capaz de levantar y cargar hasta 25 libras

• Movimiento repetitivo que incluye doblarse, alcanzar y levantar el equipo e ingredientes de la barra de sustentación

• Programación flexible

• Compensación competitiva

• Oportunidades de desarrollo profesional

• Comida gratuita para empleados en cada turno

Rusty Taco es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo y enérgico para todos los miembros del equipo.